Cibulku s česnekem osmažíme na oleji, přidáme plechovku rajčat a nadrobno nakrájenou bramboru. Zalijeme vývarem a necháme cca 25 minut povařit. Polévku rozmixujeme, dochutíme solí, cukrem, pepřem a bazalkou. Na každou porci dáme lžičku zakysané smetany.
Krájená rajčata rozmixujeme, aby byla pěkně nadýchaná a napěněná.
Povaříme s mlékem/smetanou, příp. vodou (podle toho,…
více o Primitivní rajská polévka
Lilky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osolíme a necháme 10 minut odležet. Lilek osušíme a opékáme je asi 15 minut v…
více o Africká lilková pomazánka
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Kachní prsíčka několikrát nařízněte ostrým nožem a celou kachnu osolte a opepřete.…
více o Pomalu pečená kachna s medem