Rozpuštěné máslo a hladkou mouku vymícháme, když je hladká, přidáme rajský protlak. Zamícháme a po troše přidáváme studenou vodu a mícháme, aby se nám neudělaly hrudky.
Když máme hustotu dle své libosti, přidáme rýži (pokud máte rádi hustou, dáme víc a naopak).
Posolíme, promícháváme. Když je rýže měkká, přidáme trochu octa a cukru (podle toho, jak to chcete mít sladké).
Nakonec přidáme skořici a zamícháme.
Je to dobré pro děti, když byla dcera malá, dávala jsem jen kapičku jablečného octa a žádnou sůl.
Necháme zavařit víno s cukrem, přidáme třešně a povaříme za častého promíchání zhruba 15-20 min (zhoustne). Přilejeme…
více o Třešňový pohár pro dospělé
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky
Maliny rozšlehám s mlékem, žloutky se škrobem. Mléko s malinami zahřejeme na 60 stupňů a přidáme cukr se škrobem. Vždy…
více o Malinový krém na makrónky
Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.…
více o Dědovy pikantní brambůrky