Rajská polévka z čerstvých rajčat
Příprava:
45 minut
Porce:
6
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
1lžíce máslo
-
1lžíce olivový olej
-
1l voda
-
1lžíce hladká mouka
-
1ks masox
-
5ks bazalka
-
3ks bobkový list
-
5ks nové koření
-
2kg rajče
-
těstovinová rýže
-
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme a rozkrájíme na čtvrtiny. Cibuli očistíme a nasekáme.
-
Vše osmahneme na olivovém oleji. Přidáme sůl, pepř, čerstvou bazalku a dusíme ve vlastní šťávě.
-
Mezitím si rozpustíme lžičku másla a přidáme hladkou mouku. Chvíli mícháme a poté zalijeme vodou. Přidáme bobkový list, nové koření a masox a asi 25 minut povaříme. Vyjmeme koření. Podušená rajčata vlijeme do polévky a tyčovým mixérem rozmixujeme. Můžeme následně přecedit, ale není to nutné. Rajskou polévku z čerstvých rajčat přivedeme k varu a přisypeme drobné těstoviny a cukr. Vaříme, až jsou těstoviny měkké.
-
Rajskou polévku z čerstvých rajčat podáváme nejlépe teplou.
Podobné recepty
Rajská polévka s rýží
Dáme vařit rýži. Mezi tím nakrájenou cibuli s prolisovanym česnekem osmažime do zlatova na sádle. Poté zalijeme 1… více o Rajská polévka s rýží
Rajská polévka s rýží
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, promícháme, přidáme koření a vaříme asi 30 minut… více o Rajská polévka s rýží
Rajská polévka
Cibulku s česnekem osmažíme na oleji, přidáme plechovku rajčat a nadrobno nakrájenou bramboru. Zalijeme vývarem a… více o Rajská polévka
Mohlo by vás zajímat
Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…
Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek
Vše o medvědím česneku: Kde ho hledat, jak ho poznat, co z něj…
Medvědí česnek je jedna z prvních rostlin, které vám po zimě dodají sílu a vitaminy a pomohou… Celý článek
Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…
Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek
Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší
Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek
Použité suroviny:
Bazalka
Bobkový list
Cibule
Hladká mouka
Máslo
Masox
Nové koření
Olivový olej
Rajče
Těstovinová rýže
Voda
Doporučujeme
Frankfurtská hovězí pečeně
Maso omyjeme, prošpikujeme nudličkami párků, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na oleji, maso na… více o Frankfurtská hovězí pečeně
Sushi po česku
Vařenou rýži smícháme se sýrem, solí, pepřem a pažitkou. Plátky šunky potřeme pastou wasabi (ev. křenovou pastou) na to… více o Sushi po česku
Kuřecí stehna se zeleninou
Stehna opepříme, potřeme solí, česnekem, oreganem a citrónovou šťávou. Poprášíme je moukou a na oleji rychle osmahneme.… více o Kuřecí stehna se zeleninou
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Na velmi malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená na tvrdo. Přidáme tavený sýr, majolku a hořčici… více o Dobrá pomazánka na chlebíčky
Perník s marmeládou
Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr, olej, vejce, teplé mléko a prášek do pečiva. Přidáme kakao, skořici, vanilkový… více o Perník s marmeládou
Aladinův hrnec
1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na plátky rozkrájíme i krkovičku. Slaninu a cibuli… více o Aladinův hrnec
Vepřová krkovice na tmavém pivu
Maso zlehka naklepeme,osolíme,opepříme a pokmínujem. V hrnci si rozpálíme olej a vložíme do něj na kostky nakrájenou… více o Vepřová krkovice na tmavém pivu
Perník na plech
Do mísy postupně dáváme:2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek vlažného mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce,… více o Perník na plech
Mikulovské žebírko
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na části sádla. Na druhé části sádla zpěníme… více o Mikulovské žebírko
Pekingská kachna dle Robina
Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do… více o Pekingská kachna dle Robina
Muffiny podle Nigelly
v jedné misce smícháme mouku, sodu a sůl. v druhé misce smícháme podmáslí, vejce, olej a cukr - dobře ušleháme a… více o Muffiny podle Nigelly
Piškotový beránek
Ingredience promícháme a pečeme v dobře vymazané (ideálně sádlem) a vysypané formě cca 45 minut. Po vychladnutí beránka… více o Piškotový beránek
