Ravioli s náplní

3.75

hodnoceno: 4
Příprava: 70 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň:
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 1
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 3
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 400
      g mleté maso
    • oregáno
    • olej
  • Těsto:
    • sůl
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 250
      g polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

  • Na pánvi osmažíme cibuli, přidáme mleté maso, přidáme koření a dusíme ve vlastní šťávě. Po dodušení necháme vychladnout. Ze všech ingrediencí vypracujeme méně tuhé nudlové těsto. Vykrajujeme kolečka, doprostřed dáme masovou nápň a okraje přitiskneme. Dáme vařit do osolené vody asi 8 minut.
  • Já k tomu často dělávám rajskou omáčku, ale dobrá je i sýrová. Někdy to jen posypu sýrem a nakrájím rajčátka.
Zařazení: Mleté Těstoviny

Podobné recepty

Doporučujeme