Rebarborovo-tvarohové pité

3.2

hodnoceno: 15

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 220
  g máslo
- 300
  g hladká mouka
- 100
  g moučkový cukr
Náplň
- 2
  ks vejce
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžička skořice mletá
- 500
  g tvaroh
- 500
  g rebarbora

Postup přípravy receptu

Z másla, mouky a cukru vypracujeme hladké těsto.
Náplň: Tvaroh, žloutky a cukr vymícháme do pěny. Z bílků vyšleháme sníh a zlehka přimícháme do tvarohové směsi.
Rebarboru nakrájíme na silnější kousky (asi 0,5 cm).
Těsto si rozdělíme na dvě části. První část vyválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech (pozor, může se mírně lepit). Tvarohovou náplň jemně rozetřeme na celou plochu a na vrch klademe rebarboru.
Posypeme jemně mletou skořicí a vanilkovým cukrem. Zakryjeme druhou polovinou těsta vyváleného na plochu plechu.
Vrch potřeme vyšlehaným žloutkem.
Pečeme při střední teplotě cca 30–45 minut. Vychladlý koláč zlehka posypeme práškovým cukrem.

Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Holandský řízek v housce

Husa v šouletu II

Filet ze pstruha s čočkovým salátem

Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou

Tvarohové pokušení

Nejprve si na drobné kousky nakrájíme kompotovaný ananas. Do mísy vsypeme mouku, cukr, nasekané nebo mleté ořechy,… více o Tvarohové pokušení

Tvarohové kobližky

Všechny přísady smícháme a po důkladném propracování necháme přikryté 20 minut v chladu odpočinout. Z těsta lžící… více o Tvarohové kobližky

Tvarohové šišky

Mouku smícháme s cukrem, solí a sodou, přidáme jemný (propasírovaný, rozmixovaný) tvaroh, vejce a rum. Zpracujeme těsto… více o Tvarohové šišky

Mohlo by vás zajímat

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Máslo Moučkový cukr Rebarbora Skořice Tvaroh Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Malakov dort –⁠ starý recept po…

Pozor, krém je třeba dělat nejméně 8 hodin před vyráběním dortu. Krém: zkaramelizovat cukr (jen slabě na hnědo),… více o Malakov dort –⁠ starý recept po prababičce

Palačinky se sýrovou náplní

Na palačinky: mouku, sůl, 2 vejce, mléko, tuk na smažení. Uděláme těsto na palačinky a na pánvi pečeme. Náplň: měkký… více o Palačinky se sýrovou náplní

Pařížské řezy

Heru, cukr, vodu a kakao rozpustit, nechat vychladnout, po vychladnutí odebrat 2 dcl hmoty na polevu, do zbytku přidat… více o Pařížské řezy

Salát z kysaného zelí

Kysané zelí vysypeme ze sáčku, slejeme, necháme odkapat, ale neproplachujeme. Dáme do mísy a přidáme nadrobno… více o Salát z kysaného zelí

Sladké oříškové noky

Vejce rozklepneme do litrové odměrky, doplníme do 1/2 litru studenou vodou a nalijeme do misky. Cukr, vanilkový cukr a… více o Sladké oříškové noky

Švestková roláda

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a vanilkový cukr a po jednom všleháme žloutky. Zapracujeme mouku se solamylem.… více o Švestková roláda

Zimní čaj od Báry

Drobné ovoce ponecháme v celku, větší pokrájíme a dáme vařit s cukrem, vodou a kořením. Vše povaříme cca 20 minut. Pak… více o Zimní čaj od Báry

Hermelínka – pomazánka

Hermelín pokrájíme na malé kousky a dáme do misky.Pokud se nám bude lepit, můžeme nůž namáčet ve vodě. K hermelínu… více o Hermelínka – pomazánka

Domácí vanilková zmrzlina

Žloutky s cukrem šleháme ručně ve vodní páře. Odstavíme a vyšleháme ručním šlehačem (asi 3 minuty). K vyšlehaným… více o Domácí vanilková zmrzlina

Čočka nakyselo – salát

Cibuli oloupeme, drobně pokrájíme a na trošce olivového oleje osmažíme. Uzené maso pokrájíme na kostičky, přidáme k… více o Čočka nakyselo – salát

Kuře Vindaloo

Kuřecí prsa pokrájená na 3 cm kostky necháme 30 minut marinovat v soli a směsi Tandoori. Chilli papričky nasucho… více o Kuře Vindaloo

Zelný salát s koprem

Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme kopr a zakysanou smetanu, osolíme. Řádně promícháme a dáme asi na 2 hodiny do ledničky… více o Zelný salát s koprem