g
řecký jogurt - pravý
nebo 1 bílý jogurt či 1 zakysaná smetana
Postup přípravy receptu
Okurky nastrouháme, vymačkáme z nich veškerou šťávu a osolíme. Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem a promícháme. Celý salát dochutíme a zamícháme. Pak už jen dáme chladit do lednice, aby byly tzatziky dobře vychlazené.
Podáváme s čerstvou křupavou bagetou, řeckým sýrem feta a černými pikantními olivami.
Těsto: vše uválíme dohromady a třetinu těsta dáme ztuhnout do ledničky, zbylé těsto rozprostřeme na vymaštěný plech.
…
více o Postrouhané tvarohové řezy