Řecký salát

Name: Řecký salát
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g rajčata; 2 lžíce olivový olej; 1 stroužek česnek; 1 ks hlávkový salát; 200 g okurka salátová; 1 hrst petrželka; 1 hrst oregáno; citronová šťáva; 1 lžíce pepř celý; 100 g nakládané olivy; 200 g zelená paprika; 100 g červená cibule; 200 g sýr feta

hodnoceno: 3

Příprava: 15 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 400
  g rajčata
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  stroužek česnek prolisovaný
- 1
  ks hlávkový salát např. římský
- 200
  g okurka salátová
- 1
  hrst petrželka
- 1
  hrst oregáno
- citronová šťáva z 1 citronu
- 1
  lžíce pepř celý nakládaný
- 100
  g nakládané olivy černé i zelené
- 200
  g zelená paprika
- 100
  g červená cibule
- 200
  g sýr feta

Postup přípravy receptu

Všechnu zeleninu omyjeme a osušíme. Listy salátu natrháme do mísy. Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme na proužky. Z rajčat vykrojíme zelený střed u stopky a nakrájíme je na klínky. Okurku oloupeme, u mladé okurky můžeme nechat i slupku, podélně ji rozčtvrtíme a překrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky.
Nakrájenou zeleninu přidáme do mísy na listy salátu, posypeme nasekanými bylinkami, přidáme olivy, zelený pepř bez nálevu a na kostičky nakrájenou fetu.
V misce prošleháme olivový olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek a sůl na zálivku. Salát přeléváme zálivkou až při podávání.

Zařazení: Zdravě i chutně Salát

Podobné recepty

Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem

Jablkový koláč se švestkami a drobenkou

Makový koláč (makovník) se švestkami

Jednoduchý vláčný višňový koláč

Řecký salát s mátou

Salát opereme, necháme okapat a listy natrháme. Papriku a cibuli nakrájíme, mátu nasekáme na drobno, z citronu lžičkou… více o Řecký salát s mátou

Řecký salát Vlasty Novákové

1. Rajčátka rozpůlíme, okurku podélně rozkrojíme, nakrájíme na malé plátky a dáme do mísy. 2. Sýr rozdrobíme na… více o Řecký salát Vlasty Novákové

Řecký šiš kebab

Vepřové maso omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na stejně velké kostky. Cibule nakrájíme na čtvrtiny.… více o Řecký šiš kebab

Mohlo by vás zajímat

Dorty jako sladká elegance: Bývalá baletka ohromuje svět dorty s…

Jmenuje se Maggie Austin a v USA patří k nejvyhledávanějším cukrářům. Dokáže totiž vyrábět… Celý článek

Domácí pizza: Jak ji připravit, aby chutnala jako z pizzerie

Pizza je jeden z nejoblíbenějších pokrmů, a to nejenom v Itálii. Získala si oblibu lidí… Celý článek

Blíží se kulinářský festival Restaurant Week: Nabízí příležitost…

Restaurant Week, jedna z největších a nejoblíbenějších kulinářských akcí na světě, se opět… Celý článek

Víkendové pečení z přezrálých banánů: 5 receptů, které stojí za…

Banány jsou nejen chutné, ale i zdravé. Často se nám, a možná i vám, ale stane, že nějaké… Celý článek

Použité suroviny: Červená cibule Česnek Citronová šťáva Hlávkový salát Nakládané olivy Okurka salátová Olivový olej Oregáno Pepř celý Petrželka Rajčata Sýr feta Zelená paprika

Doporučujeme

Bramborová roláda s mletým masem

Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi. Přidáme housku namáčenou v mléce. Vypracujeme bramborové těsto a vyválíme v… více o Bramborová roláda s mletým masem

Medovník podle oka a chuti …

Vodní lázeň: kde rozpustíme pořádné množství medu (žádný cukr nepřidávám) - odhadem trochu mléka a máslo s olejem.… více o Medovník podle oka a chuti (zkrátka pro praktiky)

Sýrovo-kuřecí špíz

Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky a osolíme (pokud použijeme nivu, tak nesolíme), eidam(nivu) nakrájíme také na… více o Sýrovo-kuřecí špíz

Tvarohovo-kokosový koláč

Na válu zpracujeme těsto z daných ingrediencí. Těsto vyválíme a přendáme na vymazaný plech. Na těsto namažeme náplň a… více o Tvarohovo-kokosový koláč

Tvarohový koláč s oříšky

Z kvasnic, cukru, mléka a mouky zaděláme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme na plech. Troubu… více o Tvarohový koláč s oříšky

Zelné palačinky

Zelí najemno nastrouháme, přidáme špetku soli a na oleji krátce podusíme. Necháme vychladnout. Z mléka, mouky, vajec,… více o Zelné palačinky

Zelný salát

Všechny ingredience nakrájíme,nebo nastrouháme a zasypeme suchým "dekem".Promícháme,promačkáme a necháme uležet asi 24… více o Zelný salát

Bezinkový sirup

Do 5 litrové láhve dáme květy, kyselinu, převařenou vodu a necháme 24 hodin stát. Potom přecedíme přes plátno a přidáme… více o Bezinkový sirup

Jablečné lasagne

v hrnci rozehřejeme máslo, přidáme jablka na kostičky, nasekané ořechy a fíky a rozinky namočené ve vlažné vodě Dusíme… více o Jablečné lasagne

Šumavská kulajda se zastřeným…

Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přidáme včetně nálevu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a… více o Šumavská kulajda se zastřeným vejcem

Rizoto

Na oleji lehce osmahnout cibulku. Přidat zeleninu, cca 5 minut podusit. Potom přidat rajčata, sůl, pesto a nechat směs… více o Rizoto

Krém / krémová náplň do doutníčků,…

Ve vodní lázni svaříme smetanu, žloutky, kakao, mouku, cukr za stálého míchání. Po vychladnutí přimícháme do utřeného… více o Krém / krémová náplň do doutníčků, ořechů, trubiček...