Nejdříve ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej a postupně zašleháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe nakrájenou revení a zalijeme rozpuštěnou zchladlou Herou, rozšlehanou s vejci a cukrem. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut dozlatova.
Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a…
více o Vepřové medailonky s olivami