Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme banán a mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, skořici a oříšky. Promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 175 stupňů. Po vychladnutí natřeme krémem a posypeme ořechy. Necháme ztuhnout v chladu.
Krém: Máslo vyšleháme s cukry a tvarohem do hladkého krému.
Tresku osolíme, opepříme, zakapeme citronem (případně posypeme kořením na ryby) a dáme do máslem vymazaného pekáče (já…
více o Treska s rýží a zeleninou