Řezy Lada

4.5

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 150
      g tuk
    • 0,5
      ks prášek do pečiva
  • Náplň
    • 5
      ks vejce
    • 1
      lžíce strouhanka
    • 150
      g tuk
    • 1
      lžíce kakao
    • 120
      g ořechy nahrubo nasekat
    • 2
      ks jablka nahrubo nastrouhat
    • 150
      g cukr krupice
  • Poleva
    • 4
      ks čokoládové kaštany

Postup přípravy receptu

  • Nejdříve si připravíme náplň. Žloutky, tuk a cukr třeme do pěny, přidáme kakao, ořechy, jablka, strouhanku a lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
  • Z uvedených surovin vypracujeme v míse nebo na vále těsto a vyválíme z něj placku velikosti plechu na pečení. Přeneseme ji na tukem vymazaný plech s vyšším okrajem a lehce přitiskneme. Povrch potřeme připravenou náplní a moučník upečeme v mírně vyhřáté troubě do růžova.
  • Po vyjmutí z trouby ho necháme zchladnout a poté ho rovnoměrně potřeme rozpuštěnými čokoládovými kaštany. Rozpustit je můžeme buď v kastrolku nad vařící vodou nebo v misce v mikrovlnce.
  • Po ztuhnutí polevy nakrájíme na čtverečky.
Zařazení: Řezy Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: