Uděláme si těsto a pečeme na 180 °C. Rozehřejeme si 2 čokolády, přidáme kostičku másla a vmícháme 2 zakysané smetany. Hmotu vylijeme na těsto a rozetřeme (rychle, než ztuhne).
Ušleháme si 1 šlehačku, do které potom vmícháme 2 zakysané smetany. Rozetřeme na vrch čokoladové vrstvy a posypeme čokoládou.
Připravíme si kvásek (rozdrobené droždí zalijeme trochou vlažného mléka se špetkou cukru), mouku dáme do mísy a přidáme…
více o Slaný závin s vinnou klobásou