Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ho po celé ploše nastrouhanými jablky, posypeme ořechy a dáme péct na 25 minut do trouby. Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Touto směsí řezy zalijeme a ještě cca 15 minut dopečeme.
V páře uvaříme pudink v půl litru vody, žloutky, vanilkový cukr, citron. Necháme vychladnout. Ušleháme máslo s cukrem,…
více o Bruselák s citronovým krémem
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem