Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ho po celé ploše nastrouhanými jablky, posypeme ořechy a dáme péct na 25 minut do trouby. Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Touto směsí řezy zalijeme a ještě cca 15 minut dopečeme.
Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako…
více o Hermelín v kečupovém těstíčku