Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ho po celé ploše nastrouhanými jablky, posypeme ořechy a dáme péct na 25 minut do trouby. Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Touto směsí řezy zalijeme a ještě cca 15 minut dopečeme.
Jemně pokrájený špek společně s pokrájenou cibulí osmažíme dorůžova. Pak přidáme osmažit i na kostičky, nudličky či…
více o Dušené vepřové maso s hlívou