Řezy s povidly a ořechy

3.8

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 125
  g máslo
- 300
  ml mléko
- moučkový cukr dle chuti
- 4
  lžíce dětská krupice
Těsto
- 120
  g moučkový cukr
- 4
  žloutek
- 400
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 200
  g hera
- 200
  g zakysaná smetana
Na těsto navršit
- vlašské ořechy nakrájené
- povidla
- 4
  ks sníh z bílku
- 1
  lžíce vanilkový pudink

Postup přípravy receptu

Z mouky, žloutků, Hery, moučkového cukru, kysané smetany a prášku do pečiva vytvoříme rukama na vále těsto, které rozválíme na plech vyložený pečicím papírem.
Rozválené těsto (výška asi 1 cm) potřeme povidly, na která navršíme sníh ze zbývajících 4 bílků (do sněhu přidáme trochu cukru a lžíci vanilkového pudinkového prášku). To vše posypeme nakrájenými vlašskými ořechy a vložíme do trouby. Pečeme na mírném stupni asi 30 minut, dokud okraje řezů a sníh z bílků nezrůžoví.
Mezitím uvaříme z mléka a dětské krupičky kaši, kterou po vychlazení smícháme s máslem a cukrem, vznikne tak běloučký krém.
Po upečení a vychladnutí rozdělíme placku v polovině na 2 shodné díly, které k sobě přilepíme vyšlehaným krémem (doslova je na sebe posadíme, od spoda: těsto – povidla – sníh – ořechy – krém – těsto – povidla – sníh – ořechy).
Je ale možné upéct i 2 shodné menší placky, to záleží na počtu mlsounů. Povrch řezů není třeba přizdobovat, sníh s vlašskými ořechy vypadá velice dobře.

Zařazení: Zákusky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Bulgurové placky s červenou řepou

Babičky škvarkoví šneci

Veganský indický sójový guláš

Rajská omáčka s masovými koulemi

Nákyp s povidly a ořechy

Povidla rozvaříme s 200 ml vody, přidáme koření a lžíci strouhanky a vaříme do zhoustnutí. Ořechy umeleme a smícháme s… více o Nákyp s povidly a ořechy

Vdolky s povidly a šlehačkou

Do trochy vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme cukr a trochu mouky. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do… více o Vdolky s povidly a šlehačkou

České buchty s povidly a tvarohem

Připravíme si kvásek z droždí, cukru a vlažného mléka. V rendlíku ohřejeme mléko a máslo. Do misky nasypeme hladkou… více o České buchty s povidly a tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Nudí vás už klasická vajíčková pomazánka? Zkuste recept, díky…

Možná ještě stále přemýšlíte, jak zužitkovat vařená vejce, která vám zbyla po Velikonocích.… Celý článek

Trápí vás jarní alergie? Těchto 6 potravin je může ještě zhoršit

Kýchání, slzení očí, ucpaný nos nebo podrážděné dýchací cesty – to všechno známe jako typické… Celý článek

Svatební dorty v roce 2025: Nechte se inspirovat nejkrásnějšími…

Svatební dort je víc než jen dezert. Je středobodem svatební oslavy, symbolem lásky a často i… Celý článek

Jarní detox jablečným octem: Vyzkoušejte jednoduchý způsob, jak…

Detox v jarním období je velmi důležitý pro zdraví i celkový pocit. Díky němu se budete cítit… Celý článek

Použité suroviny: Dětská krupice Hera Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Povidla Prášek do pečiva Sníh z bílku Vanilkový pudink Vlašské ořechy Zakysaná smetana Žloutek

Doporučujeme

Banánové překvapení

Oloupané banány, nakrájené na dlouhé proužky, vložíme do mělké zapékací misky a posypeme trochou cukru. Změklé máslo… více o Banánové překvapení

Jablkový salát s ořechy

Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, ořechy nahrubo nasekáme, zalijeme zálivkou z rumu, medu a citrónové šťávy. Lehce… více o Jablkový salát s ořechy

Boubínské bramboráčky

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném… více o Boubínské bramboráčky

Výborná špagetovka

Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme nakrájený párek na kolečka a trochu osmažíme. Mezitím si nadrobno nakrájíme… více o Výborná špagetovka

Pařížské řezy s pudinkem

Vše smícháme dohromady,upečeme. Do vychladlého pudinku zamícháme kostku másla a kakao. Potřeme vychladlou placku.… více o Pařížské řezy s pudinkem

Zabijačkové zelí

Na kostky (3x3 cm) pokrájené maso osmahneme na tuku, vyjmeme, osmahneme pokrájenou cibuli (nemusí být úplně nadrobno),… více o Zabijačkové zelí

Dort Malakoff

máslo vyšleháme v krém a postupně přidáváme pískový cukr a 1 balíček vanilkového cukru. Šleháme tak dlouho dokud… více o Dort Malakoff

Pečené brambory s tvarohovou…

Omyté brambory ve slupce rozpůlíme, upečeme na vymazaném plechu a před podáváním řeznou stranu potřeme rozetřeným… více o Pečené brambory s tvarohovou omáčkou

Cibulový salát s houbami

Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí,… více o Cibulový salát s houbami

Vynikající řezy Raffaelo

Z ingrediencí na piškot vyšleháme těsto a upečeme. Vychladlý piškot potřeme zavařeninou a pomažeme krémem, který… více o Vynikající řezy Raffaelo

Pekingská kachna dle Robina

Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do… více o Pekingská kachna dle Robina