1. Do mísy si dám cukr, žloutky a vodu . Pečlivě míchám tak dlouho, dokud se neudělá pěna. Do směsi přidám olej, mouku s práškem do pečiva a mléko. Směs vyleju na plech a dám ho do trouby.
2. Mezitím co se mi peče korpus, ušlehám pořádně sníh s moučkovým cukrem. Přidám rybíz, potřu sněhem těsto a dám krátce zapéct.
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem
Dýni nakrájíme na menší špalíčky (hokaido nemusíme loupat), chili papričky rozsekáme na kousky a promícháme s dýní v…
více o Těstoviny s dýní a slaninou