1. Do mísy si dám cukr, žloutky a vodu . Pečlivě míchám tak dlouho, dokud se neudělá pěna. Do směsi přidám olej, mouku s práškem do pečiva a mléko. Směs vyleju na plech a dám ho do trouby.
2. Mezitím co se mi peče korpus, ušlehám pořádně sníh s moučkovým cukrem. Přidám rybíz, potřu sněhem těsto a dám krátce zapéct.
Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.…
více o Maminčina jablečná buchta