Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, zakápneme olejem a necháme v lednici do druhého dne odležet. Pak řízek položíme na alobal (větší rozměr, aby se dal zabalit), na každý řízek dáme tavený sýr, vmáčkneme do sýru jamku a nalijeme do ní rozklepnuté vejce. Alobal jemně a opatrně uzavřeme. Položíme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut.
Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Usmažíme 2 vajíčka na cibulce. Prsíčka naklepeme, osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Klademe na vymazaný alobal:…
více o Řízky v alobalu s vajíčkem
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami