Kuskus vsypeme do mísy, osolíme, zalijeme vroucí vodou, promícháme vidličkou a necháme stát 10 minut pod pokličkou. Kostky uvaříme dle návodu, scedíme vodu a nakrájíme na menší kousky. Na větším množství oleje zrůžovíme cibulku, přidáme kostky, promícháme a vsypeme do mísy s kuskusem. Přidáme v páře uvařenou zeleninku, dosolíme a opepříme.
Podáváme například s kyselou okurkou nebo zeleninovými saláty.
Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar…
více o Kašparova pikantní tlačenka
Čočku jsem si přes noc namočila. Následující den jsem slila vodu, zalila novou, přidala bobkový list, tymián a dala…
více o Talianska šošovicová polievka