Troubu rozehřejeme na 170 stupňů. Maso omyjeme a osušíme. Dále na povrch vetřeme sůl a pepř. Do pekáče položíme maso tukovou vrstvou dolů. Zelený pepř nasekáme. Petrželku smícháme s hořčicí, zeleným pepřem a strouhankou. Maso potřeme směsí a dáme cca na 90 minut do trouby péct. Žampiony očistíme, odlomíme nožičky a nasekáme. Smícháme je se sýrem a petrželkou. Směsí naplníme žampionové kloboučky. Asi 15 minut před dopečením maso podlijeme vývarem a přidáme plněné žampiony. Maso pak už jen necháme 15 minut odležet a pokrm podáváme s vypečenou masovou šťávou a plněnými žampiony.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme mouku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený…
více o Blesková roláda s pudinkem
Vysočinu rozmixujeme najemno a dáme do misky. Vejce nastrouháme nebo také rozmixujeme. Vysočinu, máslo, vejce, majolku…
více o Vaječná pomazánka s vysočinou
Nakrájíme: cibuli na drobno, okurky a mrkev na plátky, vypeckované olivy na půlky, sýr na větší kostičky. Česnek utřeme…
více o Míchaná vajíčka na zelenině
V míse promícháme nejprve všechny tekuté suroviny, Pak postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vymícháme…
více o Bublanina s lesním ovocem