V mléce rozšleháme vejce, osolíme a lehce opepříme.
Rohlíkové kostky namočíme do směsi a necháme půl hodiny stát.
Poté je vymačkáme, promícháme, směs položíme na pečicí papír a upěchujeme placku.
Zprudka pečeme 10 minut.
Upečenou placku potřeme prolisovaným česnekem rozmíchaným s olejem a troškou kečupu. Poklademe tím, co máme rádi, např. salámem. Zasypeme strouhaným sýrem.
Ve větší pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje a orestujeme cibuli, mrkev, řapík, celý česnek a pár lístků šalvěje (vše…
více o Cizrna s tuňákem a šalvějí