Vymícháme těstíčko husté tak, aby nestékalo ze špízů. Všechny ingredience na napichování nakrájíme přibližně na velikost kolečka rohlíku. Na špejli pak postupně napichujeme kolečko rohlíku, sýru, párku, cibule a slaniny. Je dobré začít a končit rohlíkem. Špízy nemusejí být moc dlouhé. Potom je namáčíme do těstíčka a smažíme ze všech stran. Jíme se zeleninovou přílohou.
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme…
více o Šarlota aneb roládkový dort
Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem. Ochutíme kořením…
více o Řecké biftečky z mletého masa