Roláda z mletého masa
Příprava:
90 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
šunka
-
1ks vejce
-
230ml mléko
-
pepř mletý
-
anglická slanina
-
plátkový sýr
-
1lžíce podravka menší
-
500g mleté maso - míchané
-
nakládané kapie
-
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso, mléko a podravku smícháme a dáme odležet na 1 den do ledničky (jinak to není ono).
-
Druhý den si připravíme alobal, který ustřihneme podle velikosti plechu, pomažeme vodou a natřeme na něj mleté maso. Poklademe na maso anglickou slaninu, šunku, plátkový sýr, vejce na hniličku (nakrájené na měsíčky) a posypeme kapií.
-
Alobalem roládu zavineme (pozor, aby se nedostal alobal dovnitř rolády).
-
Když máme roládu svinutou, obtočíme ji alobalem a dáme na plech, kam nalijeme vodu a dáme na 60 minut péct do trouby.
-
Podáváme s vařeným bramborem, bramborovou kaší, nebo jen tak ke chlebu.
Podobné recepty
Úžasná roláda z mletého masa v srnčím hřbetu
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu zahustíme strouhankou. Vymastíme formu srnčí hřbet. Dvěma… více o Úžasná roláda z mletého masa v srnčím hřbetu
Závin z mletého masa
Listové těsto necháme rozmrazit, vyválíme dvě placky jako na štrúdl. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí. Nakrájené… více o Závin z mletého masa
Rizoto z mletého masa
Do vroucí vody dáme kostku masoxu a ve vývaru uvaříme rýži. Na sádle osmažíme pokrájenou cibulku, přidáme mleté maso a… více o Rizoto z mletého masa
Mohlo by vás zajímat
Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…
Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek
Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…
Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek
Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…
Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek
Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…
Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek
Použité suroviny:
Anglická slanina
Mléko
Mleté maso - míchané
Nakládané kapie
Pepř mletý
Plátkový sýr
Podravka
Šunka
Vejce
Doporučujeme
Kapustnica s jogurtem
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, zalijeme vodou tak, aby byly jenom zakryté, osolíme a uvaříme. Zelí se šťávou… více o Kapustnica s jogurtem
Kuřecí prsíčka s překvapením
Naklepeme kuřecí maso - lépe je ho naříznout tak, aby zabíralo co největší plochu a nebylo vysoké (z praktických důvodů… více o Kuřecí prsíčka s překvapením
Tvarohovo-bramborové placky
Vše smícháme a uděláme silnější placičky na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C cca 15 min., poté… více o Tvarohovo-bramborové placky
Vejce plněná Nivou
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a poté podélně rozkrájíme na půlky. Žloutky vyjmeme, rozmačkáme a… více o Vejce plněná Nivou
Kaštanový likér
Šlehačku vlijeme do hrnce a přidáme čokoládu a na kostičky nalámané kaštany. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme… více o Kaštanový likér
Citronový krém
Pudink připravíme podle návodu na obalu, ale použijeme pouze 2 dl vody. Poté do krému vmícháme jogurt. Smetanu ke… více o Citronový krém
Makový koláč s meruňkami
Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a maizenu. Těsto rozetřeme na plech. … více o Makový koláč s meruňkami
Fataayer (špenátové taštičky)
1. Mouku smícháme s olejem a osolíme. Z droždí, cukru a sklenice vlažné vody připravíme kvásek, přidáme k mouce a… více o Fataayer (špenátové taštičky)
Tvarohové kobližky
Všechny přísady smícháme a po důkladném propracování necháme přikryté 20 minut v chladu odpočinout. Z těsta lžicí… více o Tvarohové kobližky
Zeleninová polévka na másle
Na pánvi rozehřejeme máslo. Poté přidáme mraženou zeleninu. Chvíli restujeme, když je zeleninka orestovaná, poprášíme… více o Zeleninová polévka na másle
Oříškový suchárek
Z bílků ušleháme sníh, zašleháme do něj cukr a vmícháme ořechy a mouku. Těsto dáme do vymaštěné a vysypané formy na… více o Oříškový suchárek
Španělská omeleta s ančovičkami
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Brambory oloupeme a povaříme v osolené vodě asi osm minut. Slijeme je a necháme… více o Španělská omeleta s ančovičkami
