Roláda z piškotů

Name: Roláda z piškotů
Total time: 60 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 50 g máslo; 4 lžíce moučkový cukr; 4 lžíce hnědý rum; 3 balení dětské piškoty; 4 lžíce kakao; 4 lžíce černá káva; 6 lžíce kondenzované mléko; 250 g máslo; 150 g moučkový cukr; 3 ks žloutek; 150 g čokoláda na vaření; strouhaný kokos; 60 g ztužený tuk

1.67

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 10

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Korpus
- 50
  g máslo
- 4
  lžíce moučkový cukr
- 4
  lžíce hnědý rum
- 3
  balení dětské piškoty
- 4
  lžíce kakao
- 4
  lžíce černá káva scezená silná černá káva
- 6
  lžíce kondenzované mléko nebo smetany
Krém
- 250
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
- 3
  ks žloutek
Čokoládová poleva
- 150
  g čokoláda na vaření
- strouhaný kokos nebo spařené oloupané mande
- 60
  g ztužený tuk

Postup přípravy receptu

Piškoty rozdrtíme na válu válečkem, nasypeme do mísy, přidáme cukr, kondenzované mléko nebo smetanu, rum, kávu a kakao. Promícháme ručně nebo pomocí hnětače a po kouskách zamícháme nebo zašleháme i změklé máslo. Hmotu zabalíme do obalu nebo fólie a vložíme ztuhnout do chladničky (stačí 30 minut až hodinu). Mezitím připravíme krém. Vyšleháme žloutky, poté po částech zašleháme změklé máslo. Piškotovou hmotu z chladničky rozválíme na fólii na dva tlustší (nejlépe obdelníkové) pláty. Potřeme je připraveným krémem a stočíme do rolád, které pevně zabalíme do papíru a znovu dáme ztuhnout do chladničky. Teprve druhý den rolády vyjmeme, sejmeme papír a polijeme je čokoládovou polevou. Povrch ihned posypeme barevným sypáním nebo poklademe půlkami vlašských ořechů , popř. zdobíme barevnými bonbonky.

Zařazení: Nepečené Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Masové koule v dýňovém pyré

Dijonská sekaná s křenem

Kapustové měšce na zelenině

Karbanátky z krůtího masa se skořicí

Nepečené kouličky z piškotů

Z másla, mléka, cukru a čokolády uvaříme hustou hmotu a nakonec vmícháme rum. Do této hmoty přidáme piškoty, hrst… více o Nepečené kouličky z piškotů

Senzační kakaový dort z piškotů za studena

Ve vodě si rozmíchejte kakao, za stálého míchání přiveďte k varu (zhoustne to), povařte cca 1 minutu a nechte řádně… více o Senzační kakaový dort z piškotů za studena

Roláda ze Sunarky

Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném alobalu válíme asi 5 mm tlustou placku, na kterou… více o Roláda ze Sunarky

Mohlo by vás zajímat

Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…

Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek

Jak se vyrovnat se změnou času? Dejte si medvědí česnek, semínka…

V neděli 30. března se opět po půl roce mění čas, tentokrát na letní. Tato jarní změna je… Celý článek

Kopřiva dokáže zjara vygruntovat organismus. Vyzkoušejte čisticí…

Naše babičky dobře věděly, že mladé jarní kopřivy dokážou vyčistit náš organismus od toxických… Celý článek

Neodolatelné brownies 5x jinak: Křupavé s karamelem, bez mouky i…

Dobijte si s příchodem jara baterky přípravou lahodné čokoládové pochoutky zvané brownies.… Celý článek

Použité suroviny: Černá káva Čokoláda na vaření Dětské piškoty Hnědý rum Kakao Kondenzované mléko Máslo Moučkový cukr Strouhaný kokos Žloutek Ztužený tuk

Doporučujeme

Kapustnica s jogurtem

Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, zalijeme vodou tak, aby byly jenom zakryté, osolíme a uvaříme. Zelí se šťávou… více o Kapustnica s jogurtem

Karamelové cukroví

Plechovku SALKA vařit cca 2 hodiny. Nechat vychladnout! Poté otevřít a vyklopit do mísy. Přidávat polohrubou mouku po… více o Karamelové cukroví

Řecké tzatziki

Okurky nastrouháme, vymačkáme z nich veškerou šťávu a osolíme. Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem a promícháme.… více o Řecké tzatziki

Muffiny s kousky čokolády

1. K rozpuštěnému máslu přidáme vejce, cukr, vanilkový cukr a zamícháme do hladka. Poté přidáme mléko. 2. Mouku… více o Muffiny s kousky čokolády

Skořicové hvězdičky

Na vále zpracujeme ze všech přísad těsto. Je hodně mastné a lepí se, proto se dobře vyvaluje mezi dvěma mikrotenovými… více o Skořicové hvězdičky

Kulajda se zastřeným vajíčkem

Na rozpáleném másle zpěníme mouku, zalijeme vodou nebo vývarem, dochutíme solí a octem, přidáme celé nové koření, pepř… více o Kulajda se zastřeným vajíčkem

Zelný salát

Všechny ingredience nakrájíme,nebo nastrouháme a zasypeme suchým "dekem".Promícháme,promačkáme a necháme uležet asi 24… více o Zelný salát

Pikantní drůbeží řízky

1. Řízky naklepeme, ochutíme jako obvykle, mírně posypeme vegetou. 2. Housky se slaninou nakrájíme na malinké kostičky… více o Pikantní drůbeží řízky

Babiččiny plněné papriky na pátek

Osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme rýži, osmahneme ji, až zesklovatí, přidáme nakrájená rajčata a koření.… více o Babiččiny plněné papriky na pátek

Červená řepa jako příloha

Řepu oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na máslo se šalotkou, taktéž nakrájenou na kolečka. Pak zalijeme pomerančovým… více o Červená řepa jako příloha

Základní kynuté těsto

Ze 4 lžic vlažného mléka, cukru, 1 lžice mouky a rozdrobeného droždí připravte řídký kvásek a nechte ho na teplém místě… více o Základní kynuté těsto

Australský česnekový chléb

Veku nakrájíme na plátky. Máslo, česnek se solí a nakrájenou zelenou petrželkou utřeme do pěny a potřeme plátky veky z… více o Australský česnekový chléb