Roláda z piškotů

Name: Roláda z piškotů
Total time: 60 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 50 g máslo; 4 lžíce moučkový cukr; 4 lžíce hnědý rum; 3 balení dětské piškoty; 4 lžíce kakao; 4 lžíce černá káva; 6 lžíce kondenzované mléko; 250 g máslo; 150 g moučkový cukr; 3 ks žloutek; 150 g čokoláda na vaření; strouhaný kokos; 60 g ztužený tuk

1.67

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 10

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Korpus
- 50
  g máslo
- 4
  lžíce moučkový cukr
- 4
  lžíce hnědý rum
- 3
  balení dětské piškoty
- 4
  lžíce kakao
- 4
  lžíce černá káva scezená silná černá káva
- 6
  lžíce kondenzované mléko nebo smetany
Krém
- 250
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
- 3
  ks žloutek
Čokoládová poleva
- 150
  g čokoláda na vaření
- strouhaný kokos nebo spařené oloupané mande
- 60
  g ztužený tuk

Postup přípravy receptu

Piškoty rozdrtíme na válu válečkem, nasypeme do mísy, přidáme cukr, kondenzované mléko nebo smetanu, rum, kávu a kakao. Promícháme ručně nebo pomocí hnětače a po kouskách zamícháme nebo zašleháme i změklé máslo. Hmotu zabalíme do obalu nebo fólie a vložíme ztuhnout do chladničky (stačí 30 minut až hodinu). Mezitím připravíme krém. Vyšleháme žloutky, poté po částech zašleháme změklé máslo. Piškotovou hmotu z chladničky rozválíme na fólii na dva tlustší (nejlépe obdelníkové) pláty. Potřeme je připraveným krémem a stočíme do rolád, které pevně zabalíme do papíru a znovu dáme ztuhnout do chladničky. Teprve druhý den rolády vyjmeme, sejmeme papír a polijeme je čokoládovou polevou. Povrch ihned posypeme barevným sypáním nebo poklademe půlkami vlašských ořechů , popř. zdobíme barevnými bonbonky.

Zařazení: Nepečené Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Avokádové lanýže

Medové perníčky

Střapáci z kokosového těsta

Cukroví z vína

Nepečené kouličky z piškotů

Z másla, mléka, cukru a čokolády uvaříme hustou hmotu a nakonec vmícháme rum. Do této hmoty přidáme piškoty, hrst… více o Nepečené kouličky z piškotů

Senzační kakaový dort z piškotů za studena

Ve vodě si rozmíchejte kakao, za stálého míchání přiveďte k varu (zhoustne to), povařte cca 1 minutu a nechte řádně… více o Senzační kakaový dort z piškotů za studena

Roláda ze Sunarky

Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném alobalu válíme asi 5 mm tlustou placku, na kterou… více o Roláda ze Sunarky

Mohlo by vás zajímat

Čokoláda je lék na špatnou náladu a únavu. Toto jsou dobré…

Jste vystresovaní, unavení nebo vás honí mlsná? Dejte si bez výčitek čokoládu! Vyberte si však… Celý článek

Sladký masopust: Je libo koblížky, vdolky, koláče, buchty nebo…

Masopust je období plné zábavy, tance, radovánek, veselí, ale především hodování a ochutnávání… Celý článek

Lze na otevřeném moři dosáhnout stabilního připojení pro…

Plavba na moři pro mnohé znamená svobodu, přírodu a klid. A přesto, možná trochu paradoxně, i… Celý článek

Co jíst, když vám chybí vitamin D? Tyto potraviny vám pomohou!

Vitamin D je pro naše tělo extrémně důležitý. Umí si ho sice samo vyrobit ze slunečního záření… Celý článek

Použité suroviny: Černá káva Čokoláda na vaření Dětské piškoty Hnědý rum Kakao Kondenzované mléko Máslo Moučkový cukr Strouhaný kokos Žloutek Ztužený tuk

Doporučujeme

Cheesecake s malinami

Oboje sušenky pomeleme, přidáme máslo a rozmixujeme. Pak přidáme cukr a ořišky. Šlehačku našleháme. Lučinu rozšleháme s… více o Cheesecake s malinami

Kuře na bramborách

Zapékací mísu vymažeme máslem a trochou oleje a dáme porce okořeněného kuřete. Zalijeme vývarem z kostky a dáme péci.… více o Kuře na bramborách

Kuřecí kousky se žampiony a koprem

Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky nebo menší kousky, zprudka osmahneme na troše rozpáleného oleje, přidáme na větší… více o Kuřecí kousky se žampiony a koprem

Vanilkové rohlajze

Na vál vysypeme hladkou mouku, cukr, uděláme důlek, do kterého nakrájíme máslo změklé při pokojové teplotě, přidáme… více o Vanilkové rohlajze

Tiramisu roláda

Žloutky vyšleháme do husté pěny s cukrem, pak vmícháme mouku a na závěr i tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na plech s… více o Tiramisu roláda

Květák s masem

Na přípravu tohoto jídla potřebujete 2 pánve. V jedné pánvi osmažte asi na 4 lžících oleje květák rozebraný na malé… více o Květák s masem

Krkovička pečená s játry a cibulí

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a mírně poprášíme moukou. Plátky pak dáme do vymaštěného pekáčku, poklademe na malé… více o Krkovička pečená s játry a cibulí