Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném alobalu válíme asi 5 mm tlustou placku, na kterou naneseme 3–4 mm vrstvu nádivky. Pomocí alobalu zavineme roládu, kterou pak rozkrájíme na tenké plátky. Roláda zabalaná v alobalu vydrží v chladničce až 3 týdny.
Do vroucí vody vložíme hlávku zeli, a spařené listy postupně odtrháváme, odřízneme tvrdší část listu, která spojuje…
více o Holubci od rodilé Ukrajinky