Roládový dortíček

3.5

hodnoceno: 16

Příprava: neuvedeno

Porce: 12

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 250
  g máslo
- 3
  lžíce voda
- 3
  ks vejce
- 500
  ml mléko
- 10
  g moučkový cukr
- 100
  g polohrubá mouka
- 2
  balíček vanilkový pudink
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 3
  balíček nízkotučný tvaroh
- krém
- 80
  g cukr krupice
Na ozdobu
- 1
  ks kompotované mandarinky
- 100
  g mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

Na těsto ušlehejte vejce s cukrem do husté pěny. Potom opatrně po lžících přidávejte mouku s práškem do pečiva a vodu. Plech vyložte pečicím papírem, těsto na něj rozetřete a pečte asi 5 minut.
Upečený plát vyklopte na utěrku a papír sloupněte.
Na krém utřete z mléka a vanilkového pudinku hustý pudink, který nechte vychladnout. Tvaroh ušlehejte se změklým máslem a moučkovým cukrem. Přidejte pudink a krém důkladně vymíchejte. Pokud je příliš řídký, dejte ho na chvíli do chladničky.
Vychladlý korpus potřete dvěma třetinami krému. Naskládejte na něj okapané mandarinky (několik jich nechte na pozdější ozdobení rolády).
Pomocí utěrky stočte korpus do rolády a nechte v ledničce ztuhnout. Potom celý povrch potřete zbylým krémem a roládu obalte v opražených mandlových lupíncích. Pak ji ozdobte zbylými mandarinkami.

Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Ovocné smoothie s červenou řepou

Sirup ze smrkových výhonků

Rybízový sirup

Čaj pro dobrou náladu

Pudinkový dortíček

Tuk, cukr a vejce utřeme a přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem. Zpracujeme těsto, které dáme do ledničky na 30… více o Pudinkový dortíček

Lahodný roládový moučník

Nejprve si připravíme roládu: Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, pak přidáme mouku ,řádně promícháme a nakonec zlehka… více o Lahodný roládový moučník

Brabantské dortíčky

Spojíme v těsto, vyválíme plát asi 5 mm silný a vykrajujeme malá kolečka. Po upečení slepujeme Nugetou (Nutelou),… více o Brabantské dortíčky

Mohlo by vás zajímat

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Znáte okonomiyaki? Tuhle skvělou japonskou omeletu připravíte, i…

Pokud milujete jednoduchá, ale přitom neuvěřitelně chutná jídla, japonská omeleta okonomiyaki… Celý článek

Zbyly vám žloutky? 6 receptů, kde je využijete

Každému občas zbydou nějaké suroviny z předchozího vaření nebo pečení a láme si hlavu, jak je… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Kompotované mandarinky Krém Mandlové lupínky Máslo Mléko Moučkový cukr Nízkotučný tvaroh Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilkový pudink Vejce Voda

Doporučujeme

Buchta z acida

Suroviny dáme do mísy a pořádně promícháme, aby nebyly hrudky. Těsto nalijeme do vysypaného pekáče a pečeme v troubě… více o Buchta z acida

Ořechová pochoutka

K prosáté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citronovou štávu a vypracujeme těsto, které… více o Ořechová pochoutka

Pikantní nakládaný hermelín

Nejdříve zahřejeme olej a dáme do něj bobkový list, nové koření, trochu grilovacího koření, sušené papričky a zahříváme… více o Pikantní nakládaný hermelín

Pravá ořechová náplň

V kastrůlku pomalu zpěníme máslo a vytvořenou pěnu důkladně sesbíráme. Do vzniklého másla přidáme cukr a ořechy a… více o Pravá ořechová náplň

Sušenky z arašídového másla

1. Do misky prosijte mouku a sůl s práškem do pečiva. Ve větší míse smíchejte arašídové máslo s máslem a všemi třemi… více o Sušenky z arašídového másla

Boloňské špagety od Verunky

Na oleji zpěníme na drobno nasekanou cibulku, česnek a nastrouhanou mrkev na hrubo, přidáme mleté maso a osolíme.… více o Boloňské špagety od Verunky

Grilovaná zelenina na špízu

Zeleninu si předem připravíme nakrájenou na větší kostky. Nebát se a nechat skutečně větší kusy, protože na flexi… více o Grilovaná zelenina na špízu

Čokoládový krém

Vejce vyšleháme s cukrem nad párou, odstavíme, přidáme roztopenou čokoládu a šleháme do vychladnutí. Potom přidáme… více o Čokoládový krém

Štrúdl z listového těsta

Jablka je lepší nastrouhat na hrubo, nebo na plátky. Ořechy spíše nasekáme, místo umletí. Těsto rozválíme a posypeme… více o Štrúdl z listového těsta

Kořeněné vepřové řízky v alobalu

Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na másle a oleji. Rajčata… více o Kořeněné vepřové řízky v alobalu

Zákusek Hrk hrk (rychlovka)

Piškot: Ušleháme vejce s cukrem a poté přidáme hl. mouku. Piškotové těsto nalijeme do vymazané formy a dáme péct do… více o Zákusek Hrk hrk (rychlovka)

Vepřový paprikáš

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme a prudce osmahneme. Vysmahnuté… více o Vepřový paprikáš