Veškeré ingredience smícháme na kaši hustou asi jako jogurt.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé čtverečky (kousky), naklepeme a namočíme přes noc do této směsi. Druhý den je postupně vyndaváme ze směsi a smažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme s různě upravenými brambory či chlebem.
Velmi chutné jsou i studené. Vhodné jako svačina místo řízků s chlebem.
Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale…
více o Švestička v křupavé slanině