Veškeré ingredience smícháme na kaši hustou asi jako jogurt.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé čtverečky (kousky), naklepeme a namočíme přes noc do této směsi. Druhý den je postupně vyndaváme ze směsi a smažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme s různě upravenými brambory či chlebem.
Velmi chutné jsou i studené. Vhodné jako svačina místo řízků s chlebem.
Kotletky očistíme od viditelného tuku, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Podlejeme trochou vroucí vody, přikryjeme…
více o Jehněčí kotletky s petrželkou