Roštěnky na kmínu

Name: Roštěnky na kmínu
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 1 lžíce hladká mouka; 0.5 kostka masox; 50 g slanina; 1 špetka pepř mletý; 400 g roštěná; 1 špetka kmín; 1 lžíce citronová šťáva

3.36

hodnoceno: 14

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl
- 4
  stroužek česnek
- 1
  lžíce hladká mouka
- 0,5
  kostka masox
- 50
  g slanina
- 1
  špetka pepř mletý
- 400
  g roštěná
- 1
  špetka kmín
- 1
  lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Do rozehřátého tuku dáme nakrájenou slaninu a opékáme asi 2 minuty. Přidáme roštěnky, poprášíme moukou, přidáme cibuli a kmín. Podlijeme asi čtvrt litrem vroucí vody s půl kostkou masoxu a dusíme doměkka přibližně 40 minut. Maso vyjmeme a šťávu přecedíme. Dochutíme solí a citronovou šťávou.
Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou.

Zařazení: Hovězí

Podobné recepty

Tvarohový dortík s burisony - nepečený

Vánoční cukroví-Vosí hnízda

Cuketovo-čokoládový koláč

Pudinková mňamka

Roštěnky v pivu

Roštěnky naklepeme, na okrajích lehce nařízneme, potřeme česnekem, osolíme, opepříme a zalijeme pivem (piva tolik, aby… více o Roštěnky v pivu

Roštěnky na zázvoru

Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme na pánvi. Cibuli nasekáme najemno a… více o Roštěnky na zázvoru

Roštěnky na špeku

Maso nakrájíme buď na plátky nebo na nudličky. Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme smažit. Hned, jak začne pouštět… více o Roštěnky na špeku

Mohlo by vás zajímat

Pampeliškový med a sirup: Podrobný návod, jak si je vyrobit doma

Krásně žluté pampelišky rostou na jaře téměř všude, a i když jsou všeobecně považovány za… Celý článek

Nejlepší velikonoční mazanec: Recept, díky kterému bude dokonale…

Mazanec patří mezi tradiční sladká jídla, bez nichž se nemůže obejít žádný velikonoční stůl.… Celý článek

Sváteční velikonoční menu: Recepty, které ctí tradice a budou…

Vyslyšet tradice a přitom připravit hostinu, která nebude ani za mák nudná, zato vyladěná, aby… Celý článek

Velikonoční nádivky 3x jinak: S medvědím česnekem, špenátem i…

Nádivka patří mezi poklady české kuchyně a skutečný poklad připomíná i svým zlatavým vzhledem.… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Kmín Masox Pepř mletý Roštěná Slanina Sůl

Doporučujeme

Rychlý Quiche – sýrový dort

Večeře pro 4 za 50 minut. Opečeme slaninu tak, aby se dala drobit na malé kousky. Mezitím ušleháme vejce, mléko a… více o Rychlý Quiche – sýrový dort

Španělská tortilla

Nakrájíme brambory na tenké plátky. Smažíme je na mírném ohni na malé pánvičce, po cca 5 minutách přídáme nakrájenou… více o Španělská tortilla

Vegetariánské Kung Pao Asie

Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou… více o Vegetariánské Kung Pao Asie

Cuketové placičky s dipem

Omyté mladé cukety nastrouháme i se šlupkou, osolíme a necháme asi půl hodiny odstát, přebytečnou vodu zcedíme.Na lžíci… více o Cuketové placičky s dipem

Burgřík na výlet

I. Bulku naplníme všemi ingrediencemi II. Zabalíme do balícího papíru (nepovinné, ale pak to má větší trvanlivost) … více o Burgřík na výlet

Hovězí hamburger

Mleté hovězí smícháme s trochou na jemno nakrájené cibule, přidáme kečup, česnek, pepř a sůl a promícháme (nebojte se… více o Hovězí hamburger

Pudinková bábovka (nepečená)

Uvaříme dětskou krupicovou kaši dle návodu. Když je kaše hotová přidáme pudink (rozmíchaný v mléce). A vaříme dalčí… více o Pudinková bábovka (nepečená)

Kakaovo-kokosové muffiny

Do mísy dáme mouku, cukr, kypřící prášek a lehce osolíme. Poté přidáme vejce, přilejeme mléko a olej a vše důkladně… více o Kakaovo-kokosové muffiny

Medové perníčky z žitné mouky

Prosetou mouku se sodou promícháme s vejcem, cukrem, medem, skořicí a perníkovým kořením. Těsto necháme nejlépe přes… více o Medové perníčky z žitné mouky