Roštěnky na kmínu

Name: Roštěnky na kmínu
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 1 lžíce hladká mouka; 0.5 kostka masox; 50 g slanina; 1 špetka pepř mletý; 400 g roštěná; 1 špetka kmín; 1 lžíce citronová šťáva

3.36

hodnoceno: 14

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl
- 4
  stroužek česnek
- 1
  lžíce hladká mouka
- 0,5
  kostka masox
- 50
  g slanina
- 1
  špetka pepř mletý
- 400
  g roštěná
- 1
  špetka kmín
- 1
  lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Do rozehřátého tuku dáme nakrájenou slaninu a opékáme asi 2 minuty. Přidáme roštěnky, poprášíme moukou, přidáme cibuli a kmín. Podlijeme asi čtvrt litrem vroucí vody s půl kostkou masoxu a dusíme doměkka přibližně 40 minut. Maso vyjmeme a šťávu přecedíme. Dochutíme solí a citronovou šťávou.
Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou.

Zařazení: Hovězí

Podobné recepty

Metrový dort II.

Cuketový perník s ovocem

Bábovka šlehačka

Vanilkové palačinky po našem

Roštěnky v pivu

Roštěnky naklepeme, na okrajích lehce nařízneme, potřeme česnekem, osolíme, opepříme a zalijeme pivem (piva tolik, aby… více o Roštěnky v pivu

Roštěnky na zázvoru

Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme na pánvi. Cibuli nasekáme najemno a… více o Roštěnky na zázvoru

Roštěnky na špeku

Maso nakrájíme buď na plátky nebo na nudličky. Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme smažit. Hned, jak začne pouštět… více o Roštěnky na špeku

Mohlo by vás zajímat

Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím…

Legendární herečku Ivu Janžurovou, která právě dnes slaví narozeniny, jsme mohli vidět jak ve… Celý článek

5 nejlepších receptů ze zeleného chřestu: Na grilu, topince nebo…

Zelený chřest, symbol jara a svěžesti, se pyšní nejen skvělou chutí, ale také zdravotními… Celý článek

Nejkrásnější květinové dorty: Pokochejte se rozkvetlou sladkou…

Dort ozdobený květinami je nejen chutným dezertem, ale také potěchou pro oči. Ať už se jedná o… Celý článek

KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!

I když vaříte přesně podle receptů, ne vždy z nich vyčtete vše, co je potřeba. Proto je dobré… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Kmín Masox Pepř mletý Roštěná Slanina Sůl

Doporučujeme

Brambory se sýrovou náplní

Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut. Nivu rozmačkáme… více o Brambory se sýrovou náplní

Medová ňadra na houbách

Recept vznikl náhodou - naložila jsem si kuřecí ňadra do medové marinády a nepočítala s tím, že se manžel vrátí z… více o Medová ňadra na houbách

Koláč od tety

V míse ze všech přísad vymícháme těsto,rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě cca… více o Koláč od tety

Kuřecí řízky na bylinkách

Řízky podélně prokrojíme, aby byly tenčí a dobře se propekly. **Uděláme marinádu:** bylinky nasekáme na jemno (já… více o Kuřecí řízky na bylinkách

Chlupaté knedlíky

Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Slijeme vodu, přidáme vejce, sůl, strouhanku a polohrubou mouku, tak aby… více o Chlupaté knedlíky

Obrácené řízky

Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve… více o Obrácené řízky

Langošky

Vymísím těsto, nechám 4 hodiny uležet a smažím. Nejradši na langoše dávám tuny česneku smíchaného s kysanou smetanou a… více o Langošky

Pařížské kostky od Lucinky

Den předem : šlehačky a kaštany zahřát, rozpusti a nechat 1 minutu vařit. Dát vychladit do ledničky do druhého dne. … více o Pařížské kostky od Lucinky

Řezy s jablky, ořechy a smetanou

Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmícháme… více o Řezy s jablky, ořechy a smetanou

Bublanina s lesním ovocem

V míse promícháme nejprve všechny tekuté suroviny, Pak postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vymícháme… více o Bublanina s lesním ovocem

Jednoduchá bábovka (detailně…

Jsem chlap, vařím občas pro mou milou a tohle se mi hodí. Je to recept hlavně pro mě - prostě mi funguje a bábovka mi… více o Jednoduchá bábovka (detailně popsaná)

Bleskový třepací dort

Do většího hrnce s poklicí, která dobře těsní, nalijeme dvě smetany na šlehání, dva mandarinkové kompoty i se šťávou a… více o Bleskový třepací dort