Roštěnky v pivu

3.25

hodnoceno: 16

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 4
  ks hovězí roštěná
- 4
  ks česnek
- hladká mouka
- 2
  ks vejce
- strouhanka
- pepř mletý
- tuk
- pivo

Postup přípravy receptu

Roštěnky naklepeme, na okrajích lehce nařízneme, potřeme česnekem, osolíme, opepříme a zalijeme pivem (piva tolik, aby byly roštěnky zakryté, ale nesmí plavat). Necháme do druhého dne uležet, pivo se částečně do roštěnek vsákne. Potom obalujeme běžným způsobem jako řízky a smažíme.
Obměna: Z roštěnek naložených v pivu můžeme připravovat jakoukoliv minutku nejen řízky. Takto naložené maso je vláčnější.

Zařazení: Maso Hovězí

Podobné recepty

Brokolice (květák) se sýrem a slaninou ala mozeček

Dušené pepřové karé v cibuli

Filety s česnekovými výhonky

Kuřecí směs ala čína

Buřty na pivu

Buřtíky oloupeme, naskládáme do pekáčku. Posypeme nakrájenou cibulí, opepříme. Odvážní mohou přidat feferonku zbavenou… více o Buřty na pivu

Hovězí pečeně na pivu

Maso protkneme klínky klobásy, dáme do mísy s petrželí a koprem, zalijeme pivem a přikryté necháme 5 hodin marinovat.… více o Hovězí pečeně na pivu

Vepřové maso na pivu

Zprudka rozpálíme olej a poklademe vepřové řízky (neklepat, jen naříznout), na ně anglickou slaninu a posypat bazalkou.… více o Vepřové maso na pivu

Mohlo by vás zajímat

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…

I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek

S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…

Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Hladká mouka Hovězí roštěná Pepř mletý Pivo Strouhanka Sůl Tuk Vejce

Doporučujeme

Kuřecí kapsa

Očištěné papriky rozpůlíme, opečeme pod grilem nebo v troubě, stáhneme slupky a lusky nadrobno posekáme. Na lžíci oleje… více o Kuřecí kapsa

Dědečkova vejce

Uvařená vejce, oloupeme a rozpůlíme. Vyjmeme žloutky a rozmixujeme je spolu s Lučinou, sardelkami, česnekem, bazalkou,… více o Dědečkova vejce

Bílá sýrovo-smetanová omáčka s…

Smícháme smetany a mléko, přidáme sýry a dáme vařit. Houby mezitím mírně orestujeme. Do omáčky přidáme (dle… více o Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

Slané vánoční cukroví

Ve vlažném mléce nechat rozpusti droždí, pak přidat vše ostatní a nechat 1/2 hodiny nakynout. Vyválet plát, nakrájet… více o Slané vánoční cukroví

Bábovka Piškotka

Vejce, cukr a tuk utřeme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme rozinky a nasekané… více o Bábovka Piškotka

Gnocchi – rychle a chutně

Mražené gnocchi rozložíme na dno zapékací mísy. V misce smícháme vejce, sýr, tvaroh, smetanu, nakrájenou šunku a… více o Gnocchi – rychle a chutně

Arašídové cukroví

Arašídy jemně umeleme a z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Poté vyválíme plát… více o Arašídové cukroví

Babiččina pomazánka

Vše smícháme ( vajíčka do pomazánky nastrouháme ) a dáme do ledničky vychladnout. Natíráme na chléb nebo jiné pečivo. více o Babiččina pomazánka

Kuřecí placičky od Jarmily

Vše smícháme a necháme zaležet v lednici 24h. Vytvoříme placičky a pečeme na oleji z obou stran do růžova. více o Kuřecí placičky od Jarmily

Anglické těstoviny se špenátem a…

Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě na skus, pak scedíme. Cibuli osmažíme na oleji, pak přidáme orestovat i… více o Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

Zapečené brambory po francouzsku

Uvařené, studené brambory oloupeme a protlačíme kostkovým lisem.(jako na bramborový salát ) V rozpáleném oleji… více o Zapečené brambory po francouzsku

Francouzská cibulačka IV.

Plátky toastu si položíme na plech vyložený papírem na pečení a posypeme sýrem. Pečeme na 200 stupňů dozlatova. Cibuli… více o Francouzská cibulačka IV.