Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

"Rozetky" - šneci s tvarohem a švestkami

3.67

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • sůl na špičku nože
    • 250
      ml mléko asi
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 30
      g droždí
    • 80
      g tuk - máslo nebo Hera - rozpuštěný
    • 0,5
      lžička citronová kůra čerstvě nastrouhaná
    • olej na vymaštění formy
    • 50
      g cukr krupice
  • Náplň
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 0,5
      balíček vanilkový pudink
    • 15
      ks švestky vypeckované, cca
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • 80
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Mouku dáme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a zalijeme částí vlažného mléka. Trošku promícháme a necháme vzejít kvásek.
  • Potom přidáme vlažný tuk, zbylý cukr a mléko, vanilkový cukr, kůru, sůl a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme na teplém místě kynout.
  • Mezitím si umícháme náplň z uvedených ingrediencí. Místo švestek můžeme použít například rozinky nebo brusinky namočené v rumu.
  • Vykynulé těsto vyválíme na pomoučněném stole na obdélníkový plát, který potřeme tvarohovou náplní, svineme, nakrájíme na stejně velké plátky, které naskládáme do vymaštěné formy nebo pekáčku.
  • Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 35-40 minut dozlatova.
  • Podáváme jako sladký hlavní chod nebo jako sladké pohoštění.
Zařazení: Moučníky Záviny

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Měkký tvaroh Mléko Olej Polohrubá mouka Rozšlehané vejce Sůl Švestky Tuk Vanilkový cukr Vanilkový pudink Žloutek

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Citronové řezy s polevou Kuřecí stehna v trojobalu Větrníky
Maminčina vosí hnízda Kakaové ořechy s máslovým krémem Croissanty
Koláčky z Bystřice Rozhlasová krůta M. Woodhamsové Bublanina II.
Skořicový pletenec podle Hrušky Spaghetti alla Carbonara po italsku Michana vajicka s pomerancem v prosciuttu

Další doporučené recepty:

"Červené" kuře "Dietní" řízečky se šťouchanými brambory a okurkovým salátem "Kouřové" marinované vepřové "Ořechový" závin z cizrny "POLÁRKA" vanilkové řezy
"Zelník" - brambory (nejen) se zelím zapečené „Dospělácké“ řezy „Gata“– listový závin se žmolenkou „Hned" jablečný (hruškový) koláč „Jahoďák" – dort
„Karamelka" – bábovka „Karamelka“ – bábovka „Meruňkové“ kuře po anglicku „Paličkové" linecké cukroví „Piknik" medové kuličky – kokosové