Rukolový salát s hruškou, ořechy a parmazánem
Příprava:
10 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
5lžíce olivový olej
-
1hrst vlašské ořechy
-
parmazán hoblinky
-
2lžíce med
-
2ks hrušky pevné
-
1lžíce hořčice kremžská
-
1lžíce bílé aceto balsamico
-
100g rukola
-
Postup přípravy receptu
-
Ingredience na zálivku dáme do skleničky od přesnídávky, zavřeme a pořádně protřepeme, dokud se chuti navzájem nepropojí. Podle chuti můžeme ještě dochutit nebo trochu naředit vodou.
-
Rukolu a hrušky omyjeme. Rukolu rozprostřeme na talíře, hrušky nakrájíme podélně na osminky a položíme je na rukolu. Posypeme ořechy, polijeme pár lžičkami zálivky (1–2 polévkové lžíce na porci) a nakonec navrch dáme hoblinky parmazánu.
Zařazení:
Salát
Podobné recepty
Bruschetta s rajčaty a parmazánem, rukolový salát…
Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme, z rajčat vydlabeme semínka a vyhodíme. Rajčata nakrájíme na kostičky a se solí je… více o Bruschetta s rajčaty a parmazánem, rukolový salát se sušenými rajčaty a parmazán
Krabí tyčinky s ořechy a parmazánem
Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme pokrájené krabí tyčinky (každou rozdělit na 4 ks). Vyloupané ořechy rozdrtíme na… více o Krabí tyčinky s ořechy a parmazánem
Citrónové kuře s hruškou
Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme… více o Citrónové kuře s hruškou
Mohlo by vás zajímat
Nejlepší vajíčkové pomazánky: 6 receptů, do kterých využijete…
Také si vždy po Velikonocích lámete hlavu s tím, jak naložit s vykoledovanými vajíčky? Už… Celý článek
Jarní dorty: Ty nejkrásnější, které zvládnete upéct sami doma
Připravte si doma takový dort, se kterým na vás dýchne jaro. Hodí se na nejrůznější sváteční… Celý článek
Vaječná pomazánka: Video recept na večeři, kterou připravíte za…
Jednoduchá, rychlá a výborná je pomazánka z natvrdo vařených vajec, kterých budete mít po… Celý článek
Používáte v kuchyni černé plastové nádobí? V některých případech…
Dalo by se říct, že žijeme v době plastové. Plast je všude – v obalech, v jídle, v kosmetice,… Celý článek
Použité suroviny:
Bílé Aceto balsamico
Hořčice kremžská
Hrušky
Med
Olivový olej
Parmazán
Rukola
Sůl
Vlašské ořechy
Doporučujeme
Foukaná buchta
Nejprve vyšleháme do tuha šlehačku a bílky (každé zvlášt), žloutky utřeme s cukrem. Přidáme změklé máslo, mouku a… více o Foukaná buchta
Slaná roláda z listového těsta
Anglickou nakrájíme na kostičky a vložíme na rozpálenou pánvičku, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku. Když cibulka… více o Slaná roláda z listového těsta
Smažená niva proložená
Sýr nivu nakrájíme na 5 mm silné plátky. na každý plátek položíme šunku a přiložíme druhým plátkem, obalíme v těstíčku… více o Smažená niva proložená
Těstoviny „Martin“
Do uvařených těstovin vmícháme osmaženou cibulku, nastrouhanou nivu, drobně nakrájenou šunku a vlijeme smetanu. … více o Těstoviny „Martin“
Chuťovky se sýrovou pomazánkou
Sýr nastrouháme, smícháme se smetanou a majonézou, přidáme prolisovaný česnek, dosolíme. Chléb nakrájíme na čtverce… více o Chuťovky se sýrovou pomazánkou
Makový koláč s meruňkami
Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a maizenu. Těsto rozetřeme na plech. … více o Makový koláč s meruňkami
Aladinův hrnec
1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na plátky rozkrájíme i krkovičku. Slaninu a cibuli… více o Aladinův hrnec
Rizoto s kuřecím masem a slaninkou
Dáme vařit rýži (já přidávám do vařící vody ještě kostku zeleninového bujonu) a mezitím si pokrájíme mrkev a pórek na… více o Rizoto s kuřecím masem a slaninkou
Oříškové jelení řízky na liškách
Lišky řádně očistíme od hlíny a jehličí, šalotky nasekáme na kostičky, šlehačku ušleháme, petrželku nasekáme. V… více o Oříškové jelení řízky na liškách
Bábovka s jablky a ořechy
Celá vejce s cukrem našleháme a pak postupně přidáme všechny zbývající ingredience. Dáme do vymazané formy a pečeme. Je… více o Bábovka s jablky a ořechy
Česnekové těstoviny se sýrovými…
Rajčátka rozpůlíme, opepříme, naskládáme je na vymazaný pekáček a posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme do rozpálené trouby… více o Česnekové těstoviny se sýrovými rajčátky
Dršťková polévka z ovesných vloček…
Na oleji osmažím cibuli, pak přisypu mletou papriku. Za chvíli přidám vločky, které zaliju vodou a nechám okapat a… více o Dršťková polévka z ovesných vloček II.
