Rozinky namočíme na 24 hodin do 200 ml rumu (do uzavřené nádoby). Z oříšků, cukru, čokolády a strouhaných piškotů vypracujeme těsto, přidáme rozinky. Pokud je těsto příliš husté, přidáme rum. Kuličky obalujeme v kakau nebo najemno nasekaných oříšcích a klademe do papírových kornoutků.
Bílky ušleháme na tuhý sníh. Přidáme cukr po lžičkách a šleháme, až je sníh tuhý a lesklý. Nastříkáme 24 pusinek na…
více o Čokoládové pusinky ze sněhu