Rozinky namočíme na 24 hodin do 200 ml rumu (do uzavřené nádoby). Z oříšků, cukru, čokolády a strouhaných piškotů vypracujeme těsto, přidáme rozinky. Pokud je těsto příliš husté, přidáme rum. Kuličky obalujeme v kakau nebo najemno nasekaných oříšcích a klademe do papírových kornoutků.
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky