Ve větší misce rozšleháme vidličkou bílek, přidáme cukr, kakao, změklé máslo, kokosovou moučku a trochu rumu. Dobře zpracujeme. Z hmoty tvoříme kuličky, obalíme v kokosové moučce a necháme oschnout.
Jiná varianta je – pokud nemáme kokosovou moučku – místo moučky dáme 50 g rozválených piškotů a kuličky obalujeme v kokosu nebo v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme…
více o Kuře pečené s jemnou nádivkou