Mleté ořechy promícháme s cukrem, kakaem, rumem a máslem na tvárnou hmotu. Rozdělíme ji podle počtu třešní na stejné kousky. Do každého zabalíme jednu třešeň a utvoříme kuličku. Kuličky vložíme do papírových košíčků a dáme je do lednice hodně ztuhnout. Pak rozehřejeme bílou i tmavou čokoládovou polevu a kuličky jimi polijeme – nejdřív jednou a po ztuhnutí druhou polevou. Košíčky ozdobíme kandovanou třešní.
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme…
více o Šarlota aneb roládkový dort
Do litru vody přidáme půlku bujónu, nakrájený brambor na malé kostičky a nadrobno nasekané květákové růžičky, vše dáme…
více o Rychlá květáková polévka
Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící…
více o Rybízový koláč s tvarohem