Mleté ořechy promícháme s cukrem, kakaem, rumem a máslem na tvárnou hmotu. Rozdělíme ji podle počtu třešní na stejné kousky. Do každého zabalíme jednu třešeň a utvoříme kuličku. Kuličky vložíme do papírových košíčků a dáme je do lednice hodně ztuhnout. Pak rozehřejeme bílou i tmavou čokoládovou polevu a kuličky jimi polijeme – nejdřív jednou a po ztuhnutí druhou polevou. Košíčky ozdobíme kandovanou třešní.
Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale…
více o Švestička v křupavé slanině
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě