Jablka oloupeme, vyjmeme jádřince, pokrájíme na malé kousky a pokapeme rumem. Ořechy nasekáme, vše nasypeme do mísy. Pak přidáme změklé máslo, vanilkový cukr, moučkový cukr a vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k ostatním přísadám.
Do těsta ještě vmícháme kakao a skořici. Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, vlijeme do ní těsto a pečeme při 150 °C asi hodinu a čtvrt. Nakonec bábovku pocukrujeme.
Z jablek odkrojíme horní část a vykrojíme jaderník. Potom jablka vydlabeme. Vnitřek potřeme citronovou šťávou, osolíme,…
více o Jablka plněná mletým masem
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na…
více o Mexické placky Tortillas