Bílky do tuha ušleháme s cukrem. Po jednom přidáme žloutky, vyšleháme a nakonec lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do vymazané srdcové formy a v mírně vyhřáté troubě upečeme.
Vychladlé srdce prořízneme a promažeme máslovým krémem. Celý povrch ozdobíme máslovým krémem, do kterého jsme přimíchali malinový džem s dalšími ozdobami.
Na pánev dáme přiměřeně sádla nebo oleje. Necháme rozpálit. Zatím rozkrájíme napůl (na délku) párky, ale nedokrojíme je…
více o Srdce z párku plněné vejcem
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme a potřeme na…
více o Sádlovníky z vepřového sádla
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem