Tři rybí prsty usmažíme běžným postupem. Dáme na talíř těsně vedle sebe, nahoru položíme pizza šunku, potřeme drceným lososem (nutno propláchnout na sítku vodou, je moc slaný). Na losos položíme znovu pizza šunku a nahoru plátkový sýr. Zapečeme v mikrovlnné troubě, aby se sýr rozpustil. Podáváme s hranolky.
Cibule nakrájíme na spíše tenké kolečka, které ve velké těžké pánvi osmahneme na másle do sklovita. Přidáme na malé…
více o Avignonský rumpsteak s cibulí