Tři rybí prsty usmažíme běžným postupem. Dáme na talíř těsně vedle sebe, nahoru položíme pizza šunku, potřeme drceným lososem (nutno propláchnout na sítku vodou, je moc slaný). Na losos položíme znovu pizza šunku a nahoru plátkový sýr. Zapečeme v mikrovlnné troubě, aby se sýr rozpustil. Podáváme s hranolky.
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s poloviční dávkou cukru, vešleháme dvě lžíce horké vody. Šleháme tak dlouho…
více o Roláda se šlehačkovým krémem