Omytý a obraný rybíz rozmixujeme, propasírujeme a dáme vařit. Jakmile začne vařit, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný v troše vody. Přidáme 2 lžíce cukru a 1 minutu povaříme. Jakmile je směs jen malinko vlažná, přidáme máslo, rozmícháme, dokud se zcela nerozpustí, ještě vyšleháme nebo rozmixujeme. Přidáme cukr moučka podle chuti (a kyselosti rybízu). Dáme zcela vychladit do lednice a plníme jím dort. Místo másla můžeme použít i tvaroh.
Avokáda nakrájíme na kostky. Papriky rozkrojíme, očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek utřeme a vmícháme do…
více o Avokádový salát s jogurtem
Květy bezu omyjeme a zbavíme velkých stopek. Nakrájíme citron na kousky a společně s bezovými květy vaříme asi 20 minut…
více o Med z květů černého bezu