Na troše oleje (nebo másla) necháme rozpustit kvasnice. Přidáme vejce, promícháme, necháme vejce trochu srazit. Přisypeme mouku a chvíli opražíme. Nalijeme vroucí vodu, vejce s kvasnicemi udělají kvasnicové kousky. Přidáme zeleninu. Používám domácí nastrouhanou zeleninu naloženou v soli, jinak přidáme jakoukoliv mraženou zeleninu. Osolíme, necháme chvíli povařit a podáváme.
Na vále zpracujeme tvaroh, mouku, vejce a sůl ve vláčné těsto. Rozkrájíme na stejně velké kousky a do každého zabalíme…
více o Tvarohové knedlíky s meruňkami