Rychlá bramboračka

Name: Rychlá bramboračka
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks cibule; 4 ks brambory; 2 lžíce máslo; 2 lžička sůl; 4 špetka česnek sušený; 3 lžíce hladká mouka; 1 kostka masox; 1 špetka pepř mletý; 0.5 balení zelenina; 1 l studená voda

3.43

hodnoceno: 7

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule celá
- 4
  ks brambory větší
- 2
  lžíce máslo
- 2
  lžička sůl
- 4
  špetka česnek sušený
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  kostka masox
- 1
  špetka pepř mletý
- 0,5
  balení zelenina např. hrášek, mrkev, pórek
- 1
  l studená voda

Postup přípravy receptu

V hrnci rozpustíme máslo a postupně přisypáváme mouku.
Za stálého míchání jíšku zalijeme asi litrem studené vody.
Přivedeme k varu.
Přidáme na kostky nakrájené brambory, zeleninu, celou cibulku a bujón.
Osolíme a opepříme. Vaříme do změknutí brambor.
Přidáme česnek a vylovíme cibulku (pokud používáte čerstvou zeleninu vcelku, tak ji vylovíme a nakrájíme nadrobno).
Chvilku povaříme a je hotovo.
Můžete přidat houby i vejce, dochutit majoránkou či čerstvou petrželkou.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Sýrová pórková polévka

Polévka Machi

Kapří polévka

Netradiční bramboračka

Dáme vařit žebra, přitom oloupeme brambory, očistíme a pokrájíme zeleninu (mrkev, celer, petržel) na kostičky,… více o Netradiční bramboračka

Bramboracka II.

Brambory a zeleninu proplachneme studenou vodou,nakrajime a varime v osolene horke vode s kminem. Zahustime jiskou… více o Bramboracka II.

Strouhaná bramboračka

Na oleji si orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek. Přidáme bobkový list, hřebíček,… více o Strouhaná bramboračka

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek sušený Cibule Hladká mouka Máslo Masox Pepř mletý Studená voda Sůl Zelenina

Doporučujeme

Nadívané kuře

Nádivka: Na troše másla podusíme nasekanou petrželku, nasekaná játra a žaludek. Zbytek másla utřeme se solí a žloutky,… více o Nadívané kuře

Míchaná sýrová pomazánka

Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo… více o Míchaná sýrová pomazánka

Brambory Apetit

Suroviny na náplň vymíchat do pěny a vytvarovat kuličky, lepší je dát hmotu ztuhnout (do mrazáku) pak pomocí lžičky… více o Brambory Apetit

Maso s mozzarellovo-nivovou omáčkou

Magi, worchestr, jogurt, hořčice, pepř, paprika pálivou, koření na grilované kuře, tymián, majoránka - to je marináda.… více o Maso s mozzarellovo-nivovou omáčkou

Nepečená střecha – slané variace

Ušleháme šlehačku a lehce vmícháme tvaroh a některou ze zvolených příchutí. Sušenky (3x7) rozložíme na alobal, potřeme… více o Nepečená střecha – slané variace

Tuňáková pomazánka na Moničin…

Ramu a tavený sýr vyšleháme elektrickým šlehačem do pěny. Z tuňáka slijeme šťávu, přidáme jej do mísy a zašleháme.… více o Tuňáková pomazánka na Moničin způsob

Rajčatová mňamka

**1.možnost:** cibuli nasekame na drobno, na oleji osmahneme. Na malé kousky nakrájíme zeleninu, přidáme k cibulce,… více o Rajčatová mňamka

Cuketová kostka s čokoládou

Smícháme mouku s kakaem a kypřidlem. Přidáme cukry, čokoládu, cuketu, vejce, olej a vše důkladně promícháme. Vymazanou… více o Cuketová kostka s čokoládou