Rychlá bramboračka

Name: Rychlá bramboračka
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks cibule; 4 ks brambory; 2 lžíce máslo; 2 lžička sůl; 4 špetka česnek sušený; 3 lžíce hladká mouka; 1 kostka masox; 1 špetka pepř mletý; 0.5 balení zelenina; 1 l studená voda

3.43

hodnoceno: 7

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule celá
- 4
  ks brambory větší
- 2
  lžíce máslo
- 2
  lžička sůl
- 4
  špetka česnek sušený
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  kostka masox
- 1
  špetka pepř mletý
- 0,5
  balení zelenina např. hrášek, mrkev, pórek
- 1
  l studená voda

Postup přípravy receptu

V hrnci rozpustíme máslo a postupně přisypáváme mouku.
Za stálého míchání jíšku zalijeme asi litrem studené vody.
Přivedeme k varu.
Přidáme na kostky nakrájené brambory, zeleninu, celou cibulku a bujón.
Osolíme a opepříme. Vaříme do změknutí brambor.
Přidáme česnek a vylovíme cibulku (pokud používáte čerstvou zeleninu vcelku, tak ji vylovíme a nakrájíme nadrobno).
Chvilku povaříme a je hotovo.
Můžete přidat houby i vejce, dochutit majoránkou či čerstvou petrželkou.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Dýňové karí se špenátem a čočkou

Zapečený lilek (nejen) s rýží

Asijský kuskus

Panko strouhanka

Netradiční bramboračka

Dáme vařit žebra, přitom oloupeme brambory, očistíme a pokrájíme zeleninu (mrkev, celer, petržel) na kostičky,… více o Netradiční bramboračka

Bramboracka II.

Brambory a zeleninu proplachneme studenou vodou,nakrajime a varime v osolene horke vode s kminem. Zahustime jiskou… více o Bramboracka II.

Strouhaná bramboračka

Na oleji si orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek. Přidáme bobkový list, hřebíček,… více o Strouhaná bramboračka

Mohlo by vás zajímat

Nejděsivější hospoda v Londýně: Místní přísahají, že se v ní…

V srdci Londýna, na okraji malebného parku Hampstead Heath, se nachází historická perla – The… Celý článek

Nejlepší večeře na Halloween pro celou rodinu? Upečte si…

Pokud hledáte jídlo s halloweenskou tematikou, tedy dostatečně strašidelné, a zároveň takové,… Celý článek

Recept na zvýšení imunity podle našich babiček: Pomohou švestky,…

S podzimem přišlo i chladnější a méně vlídné počasí, které s sebou přináší nachlazení a virózy… Celý článek

Halloween je tu! A s ním galerie 100 děsivě chutných a…

Halloween, čas, kdy se děti před koledou oblékají do strašidelných kostýmů, domy se chlubí… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek sušený Cibule Hladká mouka Máslo Masox Pepř mletý Studená voda Sůl Zelenina

Doporučujeme

Čokoládové pusinky ze sněhu

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Přidáme cukr po lžičkách a šleháme, až je sníh tuhý a lesklý. Nastříkáme 24 pusinek na… více o Čokoládové pusinky ze sněhu

Mexické fazole se zeleninou

Na sádle, či oleji zpěníme cibuli, přidáme na hodně drobno nakrájenou kapii a trošinku podusíme, přidáme obě plechovky… více o Mexické fazole se zeleninou

Nožičky v podmáslí

Omyté špalíčky zbavíme kůže a naložíme do podmáslí (potopit bez milosti) - nejlépe na noc. Potom smícháme všechny… více o Nožičky v podmáslí

Králičí kapsy

Na rozpuštěném másle orestujeme pokrájenou cibuli a česnek, přisypeme žampiony na plátky pokrájené a za stálého míchání… více o Králičí kapsy

Celozrnný pivní chléb

V menší misce zaděláme kvásek z droždí, lžíce cukru a teplé vody. Než se na kvásku vytvoří pěna, smícháme ve velké míse… více o Celozrnný pivní chléb

Vinaigrette

V malé misce smícháme ocet, hořčici a šalotku. Velmi pomalu přiléváme olej a šleháme, až se spojí v emulzi. Osolíme a… více o Vinaigrette

Dětský dort

Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky, podlijeme trochou vody a rozvaříme. Podle chuti mírně přisladíme, přidáme pár… více o Dětský dort

Zelnice

Na lžíci oleje zpěníme najemno nakrájenou cibuli a česnek, posypeme mletou paprikou, zasmahneme, zalijeme vývarem a… více o Zelnice

Čokoládovo-banánové muffiny

Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky… více o Čokoládovo-banánové muffiny

Buffalo Wings

1. Křídlům odřízněte špičky a každé křídlo rozdělte na dvě části. 2. Osušte, osolte a smažte v dostatku horkého oleje… více o Buffalo Wings

Americká pizza

Do mouky přidáme vodu, droždí, sůl a olej a zaděláme těsto. Rozděláme ho na plech pomocí rukou namazaných olejem.… více o Americká pizza

Americké Brownies (vynikající)

Maslo a cokoladu rozpustime ve vodni lazni a nechame vystynout. Cela vejce vyslehame s cukrem do peny. Pridame… více o Americké Brownies (vynikající)