Necelý jogurt osladíme medem a potom rozmixujeme i se zmraženým rybízem. Vznikne nám tuhá hmota, kterou rovnou nandáme do mističek. Zbytek jogurtu smícháme s kakaem a dáme na ztuhlou směs. Ozdobíme rozinkami a máme před sebou krásný rybízovo-kakaový pohár. :-)
Je možné jogurt nahradit tvarohem zředěným s trochou mléka. Nebo je také výborné pohár ozdobit čerstvým banánem a jiným ovocem.
Buľvy repy nakrájame na veľmi tenké plátky. V kastróliku zmiešame ocot s cukrom a vodou a spoločne privedieme k varu.…
více o Carpaccio z červenej repy