Necelý jogurt osladíme medem a potom rozmixujeme i se zmraženým rybízem. Vznikne nám tuhá hmota, kterou rovnou nandáme do mističek. Zbytek jogurtu smícháme s kakaem a dáme na ztuhlou směs. Ozdobíme rozinkami a máme před sebou krásný rybízovo-kakaový pohár. :-)
Je možné jogurt nahradit tvarohem zředěným s trochou mléka. Nebo je také výborné pohár ozdobit čerstvým banánem a jiným ovocem.
Celer, mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na střední kostky. Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Koření svážeme…
více o Kančí ragú se šípkovou omáčkou