Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, lehce osmahneme a vmícháme papriku. Po zpěnění zalijeme vodou, rozšleháme, uvedeme do varu a povaříme 10 minut. Poté přidáme fazole i s omáčkou, kořenící směs, rozetřený česnek, pepř, párek nakrájený na kolečka a vaříme ještě 3 minuty. Dochutíme octem a solí, necháme projít varem a podáváme.
Melasu, máslo a pivo zahřívejte v kastrůlku, až se máslo rozpustí. Pak vmíchejte rozinky a směs nechte vychladnout.
V…
více o Berlínské pivní buchtičky